Receitinhas cá de Casa

A Melissa anda a se fazer de esquisita para comer a sopa, por isso, tenho feito comidinhas diferentes para o almoço e deixo a sopa só para o jantar. 

Ontem fiz essa receitinha que venho partilhar, da qual a Melissa gostou imenso (e também eu). É mesmo saborosa e muito prática.

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Creme de Milho e Frango

Ingredientes:

1 pedaço pequeno de frango (aproximadamente 30gr)

1 espiga de milho (usei 1 chávena/xícara de milho em lata)

Modo de preparo:

1- Bata o milho no liquidificador com 1/2 copo de água;

2- Passe o líquido obtido no liquidificador em uma peneira; 

3- Refogue o tempero utilizado pela família com o frango bem picadinho; (eu usei dois dentinhos de alho e um pedacinho pequeno de cebola)

4- Acrescente o líquido obtido no liquidificador e mexa até obter a consistência de mingau.

Rendimento: 1 porção

Receita tirada daqui: http://clubedapapinha.blogspot.pt/

O Bolo de Tangerina da Cris♥

Na semana passada, a Cris♥ postou este bolo de tangerina, que me pareceu muito gostoso e fácil de fazer. Hoje decidi colocar a mão na massa e experimentar essa delicinha.

O resultado foi este:

Não vou dizer que é dos meus bolos preferidos mas é um bom bolo e realmente muito fácil e rápido de se fazer...

Cris, ele ficou com um toque amargo, é assim mesmo ou eu fiz algo errado?

Receitinha: Biscoitos de Canela

 

• meia chávena de margarina (a temperatura ambiente)
• 1 ovo
• 1 chávena de açúcar
• 1 colher (de café) de canela
• 2 chávenas de farinha de trigo com fermento

Misture todos os ingrediente até a massa ficar lisa e descolar das mãos.

Faça bolinhas, coloque em um tabuleiro untado e depois passe o garfo em cima das bolinhas, fazendo com que elas fiquem levemente achatadas e com risquinhas. 

Leve ao forno  pré aquecido até ficarem douradinhas.

Depois é só saborear as bolachinhas com um cafezinho ou um chá quentinho!

Bom apetite! 

Papinha de Maçã

Cá em casa faço assim...

Pego em uma maçã, descasco, tiro as sementes, corto em pedacinhos e coloco em uma panela. 
Coloco água até cobrir as maçãs e levo ao fogo baixo.

Deixo cozer até as maças estarem bem molinhas (+ou- 15 minutos) depois trituro tudo, (eu uso a varinha mágica).
E pronto, está feita a papinha!